O arroz carreteiro é um prato típico da culinária brasileira. Tornou-se popular em Minas Gerais no período colonial. Em Vazante, o prato está sempre presente nas festas regionais. Engana-se quem acha que o arroz de carreteiro é sempre pesado. Quem prova isso é o...
Montes Claros é conhecida pelo seu arroz com pequi. Há décadas a cidade sedia a Festa Nacional do Pequi, que tem entre suas atrações um concurso de arroz com pequi. O rico sabor da iguaria tem uma legião de fãs e a beleza das cores e texturas do prato também...
