Em Grão Mogol, o tareco faz parte da cultura popular. É um biscoito pequeno, de consistência firme e simples de fazer, tradicional pra acompanhar uma boa prosa na merenda, como são conhecidos os cafés da tarde por lá. Quer aprender a fazer o tareco? Confira abaixo a...
Montes Claros é conhecida pelo seu arroz com pequi. Há décadas a cidade sedia a Festa Nacional do Pequi, que tem entre suas atrações um concurso de arroz com pequi. O rico sabor da iguaria tem uma legião de fãs e a beleza das cores e texturas do prato também...
Visitar o mercado local é ótimo pra ter um gostinho da cultura de um lugar, não é mesmo? No Mercado Municipal de Montes Claros, é possível apreciar produtos típicos do artesanato e da cozinha do Norte de Minas, como pequi (licor, óleo e outros produtos relacionados à...
Foto: Lucas Xavier – Circuito Serra do Cipó O Adãozinho, como é conhecido o Adão Oliveira, vive na Serra do Teotônio, em um local com uma vista de tirar o fôlego, na região de Conceição do Mato Dentro. Por muitos anos, produziu muçarela de búfala. Hoje, dedica-se ao...
Foto: Lucas Xavier – Circuito Serra do CipóFoto: Lucas Xavier – Circuito Serra do Cipó Estela Maris morou em BH e, aposentada, voltou para a Fazenda São Jorge, na zona rural de Conceição do Mato Dentro, para ajudar sua mãe na produção de queijo minas...
