Patos de Minas: a capital do milho [Diário de viagem]

Patos de Minas: a capital do milho [Diário de viagem]

Tudo em Patos de Minas tem milho? Há quem diga que sim. A cidade é até conhecida como a Capital do Milho. A equipe do Sabor&Afeto foi até o sítio do Fernando, que aprendeu a fazer pamonha com a mãe, já falecida. A família toda participa do processo, e os produtos...
Unaí: receptividade e cozinha mineira [Diário de viagem]

Unaí: receptividade e cozinha mineira [Diário de viagem]

Receptividade, cozinha mineira e tradições culturais. Uma combinação boa demais da conta, que a equipe do Sabor&Afeto encontrou em Unaí, no Noroeste de Minas. Assim que chegou na cidade, a equipe já teve um gostinho do que viria nos próximos dias: foi recebida com...